Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca

Cooke, R.D. 1979. Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 14 p.. (Serie O5SC-6)