PlaSA Colombia

PlaSA Colombia es una iniciativa liderada por la Alianza Bioversity – CIAT para reportar, monitorear y analizar lo que sucede con el sistema de abastecimiento de alimentos, nutrición y cambio climático en Colombia. Esta plataforma es una herramienta que sintetiza y democratiza la información que actualmente se encuentra dispersa, ayudando en la toma de decisiones, la legislación sobre la seguridad alimentaria y la acción articulada de diferentes actores.

Esta plataforma es un espacio de fácil acceso en el que cualquier persona interesada en el universo del sistema alimentario encontrará desde datos hasta narrativas a partir de información veraz, sencilla y actualizada. Allí se reúnen los datos sobre la ubicación y los movimientos de los alimentos, para así tomar decisiones sobre la cadena de estos, buscando garantizar la seguridad alimentaria.

Así mismo, PlaSA Colombia tiene un componente educativo pues posee una guía interactiva que le permite al usuario ampliar sus conocimientos sobre el sistema alimentario, sus determinantes y principales componentes. De igual forma, esta guía contienes una serie de tableros interactivos con información sobre:

• El abastecimiento y kilómetros de viaje de los alimentos
• Impacto ambiental de la movilización de los alimentos
• Evolución del abastecimiento
• Comparativo municipal del abastecimiento y kilómetros de viaje de los alimentos
• Movilización de los alimentos: rutas y viaje por tipo de vehículo
• Costo y asequibilidad a una dieta saludable, nutritiva y de subsistencia en Cali
• Distribución de la ganadería en Colombia

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